Um espumante francês vibrante e elegante, elaborado na histórica região de Limoux, considerada o berço das borbulhas na França. Apresenta aromas frescos de maçã verde, pera e cítricos, aliados a notas florais e um toque sutil de brioche. Em boca, revela perlage fino, excelente frescor, textura delicada e equilíbrio notável, resultando em um brut leve, expressivo e extremamente versátil. Um espumante gastronômico, clássico e perfeito para brindar momentos especiais.

Ficha Técnica:

• Produtor: Domaine Saint-Hilaire
• Região: Limoux, Languedoc – França
• Uvas: Tradicionalmente Chardonnay, Chenin Blanc e Mauzac (proporções variáveis por safra)
• Notas de degustação: Maçã verde, pera, cítricos, flores brancas e leve toque de brioche. Fresco, equilibrado, perlage fino e final elegante.
• Harmonização: Ostras, frutos do mar, canapés, saladas, peixes leves, queijos frescos e pratos da cozinha mediterrânea.

Peso de cada garrafa: aproximadamente 1,200kg