Um corte chileno elegante e expressivo, que combina a estrutura do Cabernet Sauvignon com a maciez e o caráter especiado da Carménère. Apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, acompanhados por notas de pimenta preta, ervas, chocolate e suaves nuances de carvalho. Em boca, mostra boa concentração, taninos redondos, acidez equilibrada e um final longo e harmonioso. Um tinto moderno, envolvente e gastronômico, típico dos melhores blends do Valle Central.

Ficha Técnica:

• Produtor: Viña Indómita
• Região: Valle Central – Chile
• Uvas: Cabernet Sauvignon e Carménère
• Safra: 2021
• Notas de degustação: Cassis, ameixa, pimenta preta, ervas, chocolate e toque de carvalho. Estruturado, equilibrado e com taninos macios.
• Harmonização: Carnes assadas, churrasco, massas com molhos robustos, pratos condimentados, empanadas chilenas e queijos semiduros.

Peso de cada garrafa: aproximadamente 1,200kg