Um Cabernet Sauvignon chileno de perfil fresco e autêntico, elaborado pela De Martino a partir de vinhedos históricos do Vale do Maipo. Expressa o caráter clássico da variedade, com aromas de frutas vermelhas e negras frescas, como cereja, cassis e ameixa, acompanhados por notas herbáceas, especiarias sutis e um delicado toque terroso. Em boca, é equilibrado e vibrante, com taninos finos, boa acidez e um final seco, elegante e persistente. Um tinto gastronômico, preciso e fiel à tradição do Cabernet chileno.
Ficha Técnica:
• Produtor: De Martino
• Região: Vale do Maipo – Chile
• Uva: 100% Cabernet Sauvignon
• Safra: 2022
• Notas de degustação: Cereja, cassis, ameixa, notas herbáceas, especiarias suaves e toque terroso. Fresco, equilibrado e de final elegante.
• Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro, massas com molhos clássicos, legumes assados e queijos semiduros.