Um espumante rosé elegante e vibrante do tradicional terroir de Limoux, considerado o berço dos vinhos borbulhantes franceses. Elaborado pelo método tradicional, o Saint-Hilaire Brut Rosé apresenta aromas delicados de framboesa, morango fresco e pétalas de rosa, com sutis nuances cítricas e minerais. Em boca, é fresco, cremoso e equilibrado, com perlage fina, acidez viva e um final limpo e sedutor. Um rosé espumante gastronômico, refinado e extremamente versátil.

Ficha Técnica:

• Produtor: Saint-Hilaire
• Região: Limoux, Languedoc – França
• Uvas: Geralmente Pinot Noir e Chardonnay (podendo incluir Mauzac, conforme o corte da casa)
• Classificação: Crémant de Limoux – Brut Rosé
• Método de produção: Método Tradicional (segunda fermentação em garrafa)
• Notas de degustação: Framboesa, morango fresco, pétalas de rosa, cítricos suaves e leve mineralidade. Fresco, cremoso, perlage fina e final elegante.
• Harmonização: Entradas leves, carpaccios, pratos com salmão, sushi, frutos do mar, saladas elaboradas, sobremesas com frutas vermelhas e ocasiões comemorativas.

Peso de cada garrafa: aproximadamente 1,200kg