Um Carménère chileno elegante e expressivo, elaborado pela Viña Sutil a partir de vinhedos selecionados do Vale de Colchagua. Revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e ameixa, combinados a notas de pimenta preta, especiarias, ervas e sutis toques de chocolate e carvalho. Em boca, apresenta boa estrutura, taninos macios e maduros, acidez equilibrada e um final longo e sedoso. Um tinto gastronômico, sofisticado e que expressa com precisão a identidade do Carménère chileno.
Ficha Técnica:
• Produtor: Viña Sutil
• Região: Vale de Colchagua – Chile
• Uva: 100% Carménère
• Safra: 2022
• Notas de degustação: Amora, ameixa, pimenta preta, especiarias, ervas e toques de chocolate e carvalho. Estruturado, taninos macios e final persistente.
• Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos, pratos condimentados, culinária latino-americana e queijos curados.